Capriz GmbH
Anfahrt Öffnungszeiten Kontakt
DE IT
 
  • Capriz
    Philosophie
    • Tradition
    • Qualität
    • Bunker
  • Käse & mehr
    Exklusive Vielfalt
    • Unsere Käse
    • Feinkost
    • Verpackungskennzeichnung
  • Erlebniswelt
    Capriz entdecken
    • Schaukäserei
    • Geschäft
    • Museum
    • Öffnungszeiten
  • Onlineshop
    online kaufen
 
 
 
Home   Käse & mehr   ZIEGELLO
 
 

ZIEGELLO


Ziegencamembert
 
Aussehen Äußeres: Weißer Schimmelrasen

Aussehen Inneres: Weißer geschlossener Teig, kann vereinzelte
Lochung enthalten

Konsistenz: fließende Konsistenz; je nach
Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein

Geruch: angenehmes Pilzaroma (Champignon)

Geschmack: je nach Reifegrad von mild säuerlich
bis kräftig würzig mit leichtem Pilzaroma und leichtem Ziegenaroma

Reifezeit: ca. 3 Wochen im Steinreiferaum
(Schiefer)
Zur Liste aller Produkte
 
 
 
Schreiben Sie uns  Veranstaltungen  So finden Sie uns  Öffnungszeiten 
 
© 2023 Capriz GmbH  |  MwSt-Nr.: 02757440215  | 
Impressum  |  Sitemap